Консультации

Вопрос № 333 | Тема: Прочее | 03.04.2004 Какие продукты питания содержат эстероген? Расскажите про гормон эстероген?

Кристина Москва

К наиболее распространенным продуктам питания содержащим эстрогены относятся продукты из сои и пиво - так называемые фитоэстрогены. ЭСТРОГЕНЫ (греч. oistros — неистовое желание, страсть + genes — порождающий, вызывающий), женские половые гормоны (эстрадиол, эстрон, эстриол), вырабатываемые фолликулами яичников, плацентой, частично корой надпочечников и яичками. Эстрогены способствуют развитию вторичных половых признаков, подготовке репродуктивной системы к беременности, обеспечивают выход яйцеклетки в половые пути и возможность её оплодотворения после овуляции, вызывают структурные изменения в тканях половой системы (пролиферацию эпителия слизистой оболочки влагалища, сохранение рН-среды, гипертрофию и ритмические сокращения матки), развитие молочных желёз, распределение подкожного жира, характерного для женского типа, появление либидо. Эстрогены совместно с прогестероном способствуют сохранению беременности и родов. Подобно андрогенам оказывают многостороннее влияние на обмен веществ. Эстрогены как в женском, так и в мужском организме являются основными регуляторами гонадотропной функции гипофиза. Эстрогены в женском организме, начиная с эмбрионального развития (эмбриогенеза) и вплоть до пубертатного возраста, вырабатываются в незначительных количествах, однако с пубертатного периода эстрогенопродуцирующая активность яичников резко возрастает. Увеличение выброса эстрогенов в кровь приводит к развитию матки, маточных труб, влагалища. У девочек первым признаком включения эстрогенообразующей функции яичников в пубертатном периоде является формирование молочных желёз. Гиперсекреция эстрогенов вызывает раннее половое созревание у женщин, развитие феминизации у мужчин; гипосекреция эстрогенов ведёт к нарушению полового цикла. Кузьмичев Владимир Александрович, Москва